встраиваемый пароконвектомат for Dummies

встраиваемый пароконвектомат for Dummies

Blog Article

Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.

Для маленьких кафе хватит шести уровней, для ресторанов нужен аппарат в десять уровней. А для крупных столовых, банкетных залов, аэропортов и фабрик-кухонь понадобится большой напольный конвектомат с двадцатью полками. Комбинированные печи также различаются по типу управления: программируемые,

По этому параметру все устройства делятся на три типа: механические, электромеханические и электронные. Первая категория является наиболее дешёвой и практически не встречается на рынке.

В целом, пароконвектомат — это высокопроизводительное и удобное оборудование для профессиональной кухни, которое может значительно ускорить и улучшить процесс приготовления большого количества продуктов.

Теперь так могут готовить не только шеф-повара ресторанов — подобрали модели, которые легко впишутся в любую кухню.

Например, он click here подходит для жарки мяса с последующим запеканием, обеспечивая его сочность, аромат.

Современные пароконвектоматные аппараты оснащены интуитивно понятными панелями управления, программами для автоматического приготовления, что облегчает работу повара, уменьшает вероятность ошибок.

При выборе пароконвектомата необходимо учитывать несколько важных параметров: Производительность: определите, сколько пищи нужно готовить в единицу времени и выберите пароконвектомат с соответствующей производительностью.

Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь 

Поскольку оборудование имеет большой вес и внушительные габариты, на кухне может потребоваться подставка под конвектомат. Она изготавливается в виде прочного металлического стола и используется для размещения оборудования без установки на пол.

Выбирайте click here оборудование от проверенных поставщиков, которые предлагают гарантии, надежное сервисное обслуживание. Это обеспечит вам поддержку в случае необходимости ремонта или обслуживания.

Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.

Заказать товар Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа

Электронное управление считается наиболее современным типом, поскольку весь процесс полностью автоматизирован. В этих устройствах можно задавать очень точные показатели режимов, выставляя температуру до долей градуса.